Piante Aromatiche

 

La presenza di queste piante in giardino o sul terrazzo vi reca profumi piacevolissimi, fornendo inoltre ottimi aromi per la cucina.

Non dovrebbero mai mancare:

Rosmarino, Timo, Salvia, Menta, Prezzemolo, Aneto, Maggiorana, Basilico, Origano.

ROSMARINO

rosmarino vivai roma nord flemingIl Rosmarino è una pianta aromatica, arbustiva e sempreverde, appartenente alla famiglia delle Laminacee, originario dell’europa, Asia e Africa, oggi si trova anche nelle zone prealpine della Pianura Padana. Può essere usato come pianta ornamentale o per la coltivazione in vaso sui terrazzi.

TIMO

timo vivai roma nord flemingIl Timo è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, tipica del mediterraneo e del Caucaso, che può raggiungere i 50 cm di altezza. In Italia cresce spontaneamente dalla mare alla montagna ma preferisce le zone marine; si trova prevalentemente in luoghi aridi e soleggiati.

SALVIA

salvia vivai roma nord flemingLa Salvia è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. L’altezza della pianta varia dai 20 ai 60 cm, dalle radici robuste. Le foglie sono cauline con fiori ermafroditi e sui toni dal rosa tenue al violaceo.

MENTA

menta vivai roma nord flemingLa menta è una pianta erbacea, aromatica, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. È ottima in cucina ed è ricca di proprietà benefiche, note sin dall’antichità. Resiste al caldo e al freddo, anche in caso di temperature troppo rigide.

PREZZEMOLO

prezzemolo vivai roma nord flemingIl prezzemolo è una pianta erbacea, aromatica, appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone dal clima temperato ma non sopravvive al freddo intenso.

ANETO

aneto vivai roma nord flemingL‘Aneto è una pianta erbacea, aromatica, dai piccoli fiori, usata sin dall’antichità per curare spasmi e indigestioni, appartenente alla famiglia delle Apiaceae. L’infiorescenza è una tipica ombrella composta, i fiori sono piccoli e dal colore tra il verde ed il giallo. Si sposa bene con le ricette a base di salmone.

MAGGIORANA

maggiorana vivai roma nord flemingLa Maggiorana è una pianta aromatica, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, dalle origini africane e asiatiche. In Italia questa pianta è comune, cresce ovunque. È una spezia molto usata in cucina, sia nella tradizione italiana, sia in quella greca.

BASILICO

basilico vivai roma nord flemingIl Basilico è una pianta aromatica, erbacea annuale, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Il suo intenso profumo lo ha reso un elemento irrinunciabile della cucina italiana, molto usato anche nella tradizione culinaria asiatica, teme il freddo.

ORIGANO

origano vivai roma nord flemingL’Origano è una pianta aromatica spontanea, originaria dal bacino mediterraneo che predilige un habitat caldo e temperato. È molto usato in cucina e sono note le sue proprietà benefiche sotto forma di tisane ed infusi.

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